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老名酒系列

溫泉三花酒,廣州老名酒,一杯三花酒。半部廣州史


三花酒釀造歷史最早可追溯到明末清初,發(fā)展至今已有三百余年。因汲取涌花溫泉水,采用當地禾稻花酒米,酒曲中加有荔枝花,并在荔枝花開(kāi)時(shí)進(jìn)行封藏,故稱(chēng)三花酒。從化三花酒在嶺南地區廣受贊譽(yù),曾與名傳天下的粵繡、粵菜、粵劇、粵式建筑一道為世人所津津樂(lè )道。它是從化的傳統產(chǎn)品,清朝時(shí)期已銷(xiāo)往港澳和東南亞地區,進(jìn)入現代以來(lái),更是躋身廣東十大名酒之列。陶鑄同志親自提議,以世界名泉之一的從化溫泉冠名商標“溫泉”牌。在40年代,著(zhù)名作家黃谷柳在《華報》上發(fā)表的長(cháng)篇小說(shuō)《蝦球傳》,就有在香港豪飲溫泉三花酒的場(chǎng)景。


廣州老名酒·柔雅香型白酒系列